“鸿鹄”管培生是集团针对应届大学生向中高层管理团队培养发展的定制项目，前期会通过笔试和面试层层选拔，可提供提前实习岗位，经过为期半个月左右的集中培训（鸿鹄训练营）初步为每一位同学配置合适岗位会进行轮岗学习，前六个月采用定向培养的模式，设置多级导师并制定个人详细的学习带教计划，结束以后进行半年期述职答辩，晋升基层管理层并重新定岗定薪，逐步向酒店职业经理人方向发展，后期根据自身职业生涯规划及定位方向进纳入人才发展战略---云雁和鲲鹏计划。